Produs din carne de porc și vită, combinate cu slănină de porc și condimente tradiționale, Salamul Bănățean este un produs crud-uscat a cărui aromă deosebită este dată de semințele de muștar și de fumul natural de fag.
Produs din carne de porc și vită, combinate cu slănină de porc și condimente tradiționale, Salamul Bănățean este un produs crud-uscat a cărui aromă deosebită este dată de semințele de muștar și de fumul natural de fag.